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2018-10-20 19:46 来源:日报社

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西班牙必备小常识

2018-10-20 16:24
来源:凤凰房产

面积
西班牙位於欧洲西南极端。在伊比利亚半岛上,於地中海,大西洋与坎塔布里亚的海岸相接。并且包裹地中海里巴利阿里群岛、大西洋里加那利群岛与休达和梅利利亚飞地。西班牙拥有504.788平方公里的土地。

居民
39,887,140人口

语言
卡斯蒂利亚语(西班牙语),全地区;卡塔卢尼亚语,瓦伦西亚语,巴斯克语(欧斯克语)与加利西亚语,在各自自治区界。

标准时区
半岛与巴利阿里群岛:GMT+1(夏时制GTM+2)。
加那利群岛:GMT(薯时GMT+1)。

宗教
西班牙的宪法保护宗教自由。

供电
220伏特交流电

计量单位
十进制公制

饮食
西班牙的饮食业像其国家一样丰富多彩。有高质量的饮食原料,古老的传统,民间烹调艺术加之有高级的职业烹调大师,使我国烹调的声誉在欧洲排为第一。简略地说半岛的西班牙可以分为六个烹调的大地区。

北方 是烹调技术方面最丰富之一。加利西亚的鱼和海鲜,是世界上最新鲜之一,其烹饪方法很出名。巴斯克菜享有国际声誉;大西洋鳕鱼的烹调方法有:比尔比尔作法或者比斯开的作法,芬芳的鳗鲡苗,是我国最有名的菜。在阿斯图里亚斯避免不了一fabada,它是主要以白豆为主的菜肴;此外还有地方的优秀的奶酪;苹果酒;等等。

比利牛斯山地区 是chilindron的汤的地区。阿拉贡有很多菜是用这种汤做的。此外,特鲁埃尔的火腿很好吃。

卡塔罗尼亚 是炖菜有名的地区。此外,还有味美的香肠及奶酪以及国际上出名的汤,如ali-oli(蒜油)。

瓦伦西亚 与其地区是米的家乡。除了非常着名的paella菜饭,瓦伦西亚人用任何配料,如肉、鸡、海鲜、蔬菜、鱼,都可以做味道极好菜,这些菜都有大米。穆尔西亚的炖菜或饭也好吃极了。

安达卢西亚 是油炸食品的地区。炸鱼很出名。此外,还突出gazpacho味美的蔬菜的冷汤以及韦尔瓦省的Jabugo火腿,味美色香。

西班牙中部 是烤肉的地区。羊肉、牛肉、小猪、山羊羔及别的杰出的肉。在这边是用大柴炉慢慢地烤。好吃的火腿及奶酪以及西班牙最好的香肠都是这些地区供应的。马德里与卡斯蒂利亚烹调很相似,但还是有它自己的一些风格。其中突出马德里的杂烩,cocido,十全十美的菜,以豆类、不同的肉为基础;马德里法蹄掌以及高雅的甜食,而值得特别的提及。西班牙菜一个重要部分是两个岛屿的烹调。

巴利阿里群岛 发明了几个向全世界出口的着名的特菜。其中突出於Mahon,梅诺尔卡岛起源的蛋黄油,mahonesa,马略卡岛的鹅蛋卷,轻的千层饼,非常好吃以及辣味大香肠。

加纳利亚群岛 提供很富於想像力的菜,因其原料有限,所以有很多以鱼为基础的菜,有名的辣油,mojopicon,突出。此外,还有许多这些岛生产的热带的水果,如香蕉、鳄梨、番木瓜,等。

饭店
西班牙的烹调技术都可以在许多好饭店体现出来,会为您们提供满意的服务。饭店分为五个级别,从一把叉子到五把叉表示它们的水准。大部分这些店一个星期关一天门,一般是星期天,旅客会看到工作时间比别的国家长,开门早关门晚。旅游的地区通常还增加服务时间;有的时候一天不关门。饭店价格的菜单经常挂在饭店外面;要不,坐之前可以请求看它一眼。不管怎样,在西班牙吃饭是个愉快而方便的。大部分饭店可以用国际上流行的信用卡付帐。

饮料

葡萄酒
葡萄酒是西班牙的特产。法国、意大利和西班牙是世界上生产葡萄酒最大的叁个国家。我国有57个出产上等葡萄酒的地区,其中几个是很有名的。

里奥哈葡萄酒 成为西班牙普通葡萄酒的王酒。它的生产者知道他们拥有世界上最好酒之一的命运,勤勤恳恳地保护它的质量;严格的官方规定阻碍了营私舞弊假牌子的出世,也保护了这高雅颜色、香味及口味独特的酒的声誉。

赫雷斯酒(雪利酒)是国际上的名酒之一,每年出口到很多国家。这个安达卢西亚的酒,国际上称的赫雷斯(酒)是第一家酒厂的发源地。全称是赫雷斯德拉夫尤特拉,此酒拥有五个种类:母菊葡萄酒、味醇酒、仿蒙蒂亚酒、香味酒、甜酒,等。

卡塔罗尼亚泡的酒 在Penedes生产,成为一种优美的泡酒。价格、质量很吸引人,这样可以和国际上要求高的市场及法国香槟酒竞争。

啤酒
在西班牙这种饮料没有很长的传统,但是目前很普遍;拥有许多供应全国的工厂。西班牙啤酒很便宜,通常酒精度比较低。在我国啤酒喝冰镇的。是当开胃酒,大部分的酒吧为喝啤酒提供各种各样的小菜。

其它的酒
西班牙的最有名的酒是西班牙的白兰地,但是还有别的。其实上,在这方面我国每个省也有它的特产,如加利西亚与伊维萨的香草酒;纳瓦拉的pacharan;地中海岸的absenta;安达卢西亚的cazalla;马德里附近的Chinchon的厉害的茴芹酒,等。北方地区生产的烧酒也叫做渣滓酒也受人喜欢。总的来说,在西班牙旅游会找到质量-价格非常好的酒。

海关
来西班牙的旅客允许带一些个人物品(如个人的珠宝、摄影机、电视摄像机、乐器、手提录相机与音乐器械、运动用具、野营用品等),不用付关税。根据个人需要,可以向海关人员申报。有些商品,如卷烟、香烟、香水、葡萄酒与别的酒有一定的限量,如超过限量应付关税。旅客来西班牙可以带比塞塔(西班牙银行纸币)也可以带可兑换比塞塔的外国帐户银行支票和旅行支票。没数量限制包括合法流通的纸币或者硬币。

家养动物
欲携带动物进入西班牙的旅游者,必须在海关出示证明。按国际法惯例,应由原国官方兽开出的动物原产地及健康证明。证明还应记录动物受过的疫苗的日期及性质,特别是防狂犬的疫苗。有很多的旅馆是允许狗及猫住。但一般来说,餐厅及商店是不允许动物进入。

货币
西班牙货币是比塞塔。

硬币与纸币
银行纸票分别有1,000,2,000,5,000和10,000比塞塔。金属货币有1,5,10,25,50,100,200,500比塞塔。

兑换
所有的银行具有兑换外汇服务。大部份旅馆与很多旅行社也有。此外,大部份旅馆、饭店与商店接受最常用的国际信用卡与旅行支票。

风俗习惯
时间表
很可能是由於享受的温和气候与日照时间长的特点,西班牙人比大部份欧洲人爱晚起和熬夜。一般商店自上9:00或9:30至13:30,下午自16:30或17:00至20:00或20:30营业,但是中午不关门的商店越来越多。通常一个礼拜休息一天半,一般是星期六下午与星期天。但是也有很多商店只有星期天关门。夏天,在旅游地区,商业时间可到晚上22:00或23:00一个礼拜营业七天。饭店营业时间不统一,正常地中午饭是自13:30至15:30,晚饭自20:30至23:00或23:30。夏天营业时间加长。有很多饭店中午不休息,不少连後半夜都开门。酒吧间白天与晚间营业。
一般来说,西班牙夜生活很强烈。酒吧间及迪斯科舞厅後半夜都不关门。夏天经常夜里3:00或4:00後才关门。大城市,如马德里或巴塞罗那,连冬天有很多娱乐场所天亮才关门。

药店
每个城填的市政府决定药店的营业时间。一般情况是上午自9:30至14:00。下午自16:30至20:00。除了这时间以外,有些值班药店24小时服务。在任何一家药店可以查到值班药店的地址,并说明最近的一家在哪。这些值班药店每天也登记在报纸上。

银行
银行开门时间,除了夏天的星期六以外,自8:30至14:00。有的银行下午也开门。

小费
小费是西班牙一个流传的习惯。仅管大部份的饭店、酒吧间已收服务费,还是很正常留一点小费。这个习惯也扩展旅馆外勤侍者、剧院引座员及出租司机。仅管,不是强制性的,如果想不给小费人家不会反对。

服装
关於这方面,西班牙没有特别的规定。事实上来说,从寒冷的国家来的旅客应该记得我国海岸地区的冬天气候比较温和。最好预先地询问要访问地方的天气。除了一些地方以外,不需要很厚的衣服。另一方面,在西班牙,可能由於夜生活是个很正常的活动,去吃饭或剧院不用特别打扮,但应视具体情况及环境而定。

赌博
在西班牙赌博普遍;有几种彩票与赌卷。下面的城市拥有赌场:Torrelodones(马德里),SantPeredeRibes(巴塞罗那),Villajoyosa(阿利坎特),Puzol(瓦伦西亚),PuertodeSantaMaria(卡迪斯),LloretdelMar(黑罗纳),Benalmadena(马拉加),Marbella(马拉加),Calvia(马略卡岛),Alfajarin(萨拉戈萨),laToja(庞特维德拉),拉科隆尼亚,桑坦德(坎塔布里亚),PlayadeSanAgustin(大加纳利亚岛南面),SantaCatalina(大加纳利亚岛),PuertodelaCruz(特内里费岛),Adeje(特内里费岛),伊维萨(伊维萨岛),Peralada(黑罗纳),LaManga(穆尔西亚),Boecillo(巴利亚多里德)

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